人類みな麺類、世界一暇なラーメン屋、くそオヤジ最後のひとふり、など…株式会社UNCHIが運営する、行列が出来る料理店はご存知でしょうか!?
(十三高架下にあった くそオヤジ最後のひとふり 行列の様子)
こちら、私はよく通る道ですので、いつも行列が出来ていたのは見ていました。
道路が通れないほど並ぶ、数々の有名店を出店しているこちらの系列から今回、学内の食堂に「人類みな飯類」が出店され、
2月11日、大阪学院大学内にプレオープンし、人気を催しています…!!
2月11日(月)、大阪学院大学に「人類みな飯類」がプレオープンしました。
あらゆる分野のプロ達が定食を生み出します!場所:大阪学院大学 12号館N棟1階 食堂(大阪府吹田市岸部南2-36-1)
営業時間:11時〜14時
営業日:月〜金曜日 不定休
アクセス:阪急 正雀駅またはJR 岸部駅から徒歩約5分 pic.twitter.com/O8mtmYiWRn— 人類みな飯類 (@jinruiminameshi) 2019年2月13日
今回は、こちらのプレオープンに行ってみました…!!
学内の食堂がリニューアルされている
なんと、こんな感じで学内にあるのです。
元々ここにはMIYAKO製麺という格安のうどん、定食店があり、2年前には「ふじカツ」というとんかつ専門店、
5~6年以上前にはマクドナルドがあったようで、頻繁に入れ替わっているため
今後の存続が非常に心配ではありますが…
(まあ、MIYAKO製麺はあまり良くはなかったのですがね…安くて量食べれるようなお店でした。)
この大学では移動販売の人気もあり、今度は食堂の人気が低迷しだしたりと、ちょっと本末転倒な所がありましたので、
これを解決出来るのか…来年度からの本オープンに期待なところです。
学内にありますが、一般の方も利用可能です。席数も200席ありますが、
大学がある期間中はほぼ満席になりがちなので、何か対策が必要かもしれません。。
(プレオープン営業時間が、商品状態で変化しているので、公式SNSをチェックの上でお越し下さい。)
現在、メニューは限られている
大阪学院大学の学生・職員であれば、メニューの一般価格から200円割引を受けることができます。
メニューは、ちょっと分かりにくいです…笑
(当日ちょっと急いでて他のメニューを撮りそびれたので、後日上げる予定です。画像のメニューは学生価格です。)
学生価格 ステーキメニュー
一番安い豚Sの定食でも、780円と移動販売系よりも若干高価で、学生にとっての訴求力は微妙な感じです。
個人的には、もう少し量減らして500円ぐらいで提供して頂きたかったところですが…現在プレオープンですので、今後の改善に期待です。
標準価格 ステーキメニュー
(以降、学生も一般も同価格につき同じ画像にしています)
揚げ物メニュー ジューシーな鶏もも肉を丸揚げ、特製デミグラスソース仕立て
その他メニュー WHAT’S O.G.U 大阪学院大学グッド 美味い、だし香るふんわり玉子焼き
券売機のUIが、取って急いで作った感じがあり、少々分かりにくいです。
(例えば「その他」メニューを押すと、その他があったところが揚げ物に変わったり…まだあるの?という感じがしますが、これだけです。。)
また、17:00〜21:00までは、ラーメン営業を行います。
豚足とお米で作る新しいスープ。並850円は少し学食にしては…という感じですが。
(友達はお金持ちが多くて、別にいいと言ってましたが…1日300円の筆者には死活問題ですw)
ご飯は、竃で炊いたふっくらご飯です (違いが分かりませんでしたが…)
現在、SNSフォローでおまけのハンバーグが付くといったキャンペーンをやっています。
店内の雰囲気
店内は綺麗に改装されており、調理している様子が見える開放的なスタイルとなっています。
パノラマはこんな感じです。
肝心の料理は…!?
料理はこんな感じで、左上から時計回りで豚W、牛S、豚S(SNSおまけが左下)となっています。
黒醤油・うま塩・柚味噌の 3種のつけダレで食べます。
気になるお味なのですが…
たしかに味は、◎なのですが、おそらくプレオープン時から作り置きをしているのではないか…?という感じと、
豚に関しては赤身なのに非常に分厚く切っているのと、出て来た段階から冷めていた事もあり、
ちょーっと硬くて噛み切れない…笑
牛も試食しましたが、あまり変わらず同じ感じです(味や素材は良いので、本当にもう少しの改善だと思います。。)
まだまだ、改善の余地がある…50点(★★)ぐらいの評価です。。
牛はこんな感じです。
辛口評価となりますが、もしかすると他の食堂の二の舞になりかねない…ので、改善されるといいなぁ…と思っています。
あとはラーメンと、少食メニューがほしいですね。夜は殆ど食べずに済みましたが。。
こちらは、2月20日に改めて食べた、豚ハンバーグS定食
肉汁はこんな感じ
ちょーっと硬いですが、一般的なレストランよりはいい感じで、味付けが独特で美味しいです。
ただ、硬いのを味で誤魔化している感はあり、ちょっと味は濃い目?です。
牛ハンバーグ
ちなみに、新作のラーメンはこんな感じです。
2月21日に「100食無料」でかなりの行列が出来ていたので、行ってみました!!
17時スタートで、15時半の時点で2人しか居なかったので、研究室で時間を過ごし…
16時40分頃に来てみたところ…56番目でした。
#人類みな1つ というハッシュタグのようです。
普段は6人前後の従業員ですが、それでも非常に時間がかかります。
当日は4人程度の従業員で、非常に時間がかかっていました。
この場所に辿り着いたのは、16時40分に並び始め、列が17時5分から動き始めて…
18時30分です…..
(生放送や大学公式Twitterで顔が出ていたので、問題ないと思いますが。。。)
<上記リンククリックで、当日の生放送の録画が観れます。>
スマホの充電がピンチ…Pocket Wi-Fiを置いて来たのを後悔。docomo Wi-Fiが辛うじて繋がってましたが…
本一冊かタブレットぐらい持って来たらよかった(手ぶらでしたw)
お味ですが、嘘は言えません。。「普通」です。。。。無料で食べてて申し訳ないですが。
ただ、チャーシューに関しては、上に乗ってるのと中にでっかいのが入っていて、どちらも非常に美味しいですが、
ラーメンに関しては全体的に味が薄く、野菜もダシも水っぽい感じです。あっさりラーメンなので、それが当然なのかもしれませんが…
(当日は著しい行列だったので、それが原因で急いだだけと思いたい…)
無料で食っといてなんですが、期待値が高すぎた感。
野菜からの水分でスープ薄く感じたのと、家で食べるラーメンと変わらん感じが残念。
本営業じゃないからかもしれんけど、提供遅くて学食としてはどうなんだろうと。(整理券30番代、1時間待ち)
チャーシューは美味しかったです?#人類みな1つ pic.twitter.com/MQSnQuMoDJ— レモン (@poipoi_tani) 2019年2月21日
うーん…850円は出せない…(そもそも学食…ということを考えて、450円が限界)
どうして行列が出来ているのか謎ですが。今後の改善に期待です。
見ての通り、チャーシューだけはすごいです。上の画像のチャーシューが、クソオヤジ最後のひとふりの「レアチャーシュー」
下の画像の特大チャーシューが「極厚チャーシュー」です。
クソオヤジ最後のひとふりのチャーシューと、人類みな麺類のチャーシューが融合しているようです。
全てのラーメンファン達へ
遂に「人類みな麺類」の “二郎系” をイメージしたラーメンが完成しました。
「人類みな麺類」と「くそオヤジ最後のひとふり」のチャーシューを同時に食べたかったので両方のせました。
2/21 発売
場所:人類みな飯類にて詳細は後日
UNCHIの公式発表よりご確認下さい。 pic.twitter.com/lpMm3ONGoW— 松村 貴大(31歳)@人類みな麺類 (@jinrui_mina_men) 2019年2月17日
さいごに
こちらの食堂は、一般の方も利用可能で、平日の11時~14時で営業しています。
夜間は、平日17時〜21時で営業の予定だそうです。※学校休業日は閉店
12号館1階に「人類みな飯類」が新学期のグランドオープンに先駆けて、2月11日(月・祝)からプレオープンします。
プロデュースは、大阪行列NO.1のラーメン屋「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」などを展開されている本学卒業生のUNCHI株式会社代表取締役の松村貴大氏が手掛けます。
ボリューム満点の本格ランチが、学生ならびに本学教職員は割引価格で楽しめます。
また、今後の予定として、従来の学食にはなかった、夕方から夜にかけてのラーメン店営業やラーメン朝食などの対応を検討いただいています。
なお、学生だけでなく、OB・OGの皆さんや一般の方々などもご利用いただけます。
この機会に、ぜひ一度ご利用ください。
プレオープン【2月11日~】 営業時間 平日11:00~14:00 ※不定休。入学試験など学事による休業日あり(2019年2月19日、3月12日は入学試験のため休業日)引用: 大阪学院大学公式ページ
大阪学院大学は、こちらになります。
ただし、売り切れや営業していない日もあったりするので、営業時間に注意です。
●人類みな飯類
本日2月13日(水)は12時をもって、売り切れ終了とさせていただきました。
なにとぞご了承ください。場所:大阪学院大学 12号館N棟1階 食堂(大阪府吹田市岸部南2-36-1)
営業時間:11時〜14時
営業日:月〜金曜日 不定休
アクセス:阪急 正雀駅またはJR 岸部駅から徒歩約5分— 人類みな飯類 (@jinruiminameshi) 2019年2月13日
ちなみに、こちらのお店を手がける松村 貴大さんは、大阪学院大学出身です。
気になりましたらぜひ、行ってみてください。
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