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かっぱ寿司の注文した皿が超分かりにくい件とか、回転寿司が全体的に品質低下してる件。

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すっごくどうでもいい記事なのですが、

 

今日、かっぱ寿司にお一人で行ってまいりました。

 

 

かつてかっぱ寿司って 「新幹線」だか何かが運んで来てたじゃないですか。

 

こんなやつ

 

 

自宅の近所の店も新幹線だったのですが、いつの間にか完全に取っ払われ、これに変わってたのですね。

色分けされてレーンで流れてくるのはよく見かけるのですが、かっぱ寿司のレーンは全部赤色のご注文品で流れてきて、

タブレットに間も無く到着するという旨と、寿司の画像が出てくるわけですが…

まあ、画像って結構盛ってるじゃないですか。デカく大きく新鮮そうにね。

 

で、実際来たものって、あれ?こんな小さい?って感じじゃないですか。

画像とイメージは異なりますって感じでね。

 

それで、隣の人の分とかもあったりで、 あれ??どれだ??これか??と思って取ったら…

 

向かいの人が…

 

 

 

あれ?無いで?空やで?取られた?

 

 

 

とか言ってるわけですよ。

 

 

あ、やべ…と思ったものの、一度取ったものは食べざるを得ない。

 

取られてる!とか、逆は割とないんですけど、皆ちゃんとわかるんかな?ほぼ端っこ、右に一組だけだったので、

確率的な問題もあるかもしれませんが。

 

今度、違うものを頼んでも、サイズや画像との微妙な違いからか、どれかわからない。

画像のように普通の回転してるものと、注文品が間に置いてあったり、微妙に違うと全然わかりません。

 

かっぱ寿司は、なぜこの方式に変えたんですかね。新幹線でもよかったのですが…

なんか新幹線がメンテナンス不足で引っかかったりバグってるのも見かけたことがありましたが、それが原因でしょうかね。

 

こんな記事もありましたが…

   近年、かっぱ寿司に限らず回転寿司業界では、「回っている寿司」を取るよりも、店側に直接注文する客が増えている。「好きなネタが回っていない」「鮮度の高いネタを食べたい」といった理由からで、マルハニチロホールディングスが3月発表した調査では、「回転優先派」の21.4%に対し、「注文優先派」が61.1%と3倍近い大差をつけた。
   こうしたニーズに対応したのが新幹線レーンで、タッチパネルで好きな寿司を注文すると、通常のレーンとは別に設置されたレーンを通って、ダイレクトに商品を届けてくれる。食べたいネタを手軽に食べられると好評で、CMでも大きく紹介されるなどかっぱ寿司「一押し」のサービスだった。
   ところが新幹線レーンは1度に1組の客にしか商品を届けることができないため、注文が集中するとたちまち「渋滞」するという難点が。これが「新幹線推し」で顕在化してしまった。対策として同社では従来の回転レーンの充実を目指したが、こちらにも廃棄数の増加という問題があり、こうした課題の解決が遅れたことが、売り上げの低迷につながった。
引用 : https://www.j-cast.com/2013/04/11172918.html

 

調べてみると、はま寿司?も同じようなシステム(回転レーンに注文品が流れ、色分けなし。わかりにくい。)だそうですが、

注文よりも回転してるものを優先させようとする店側の意図でしょうかね?

 

もしそうで無いのなら、かっぱ寿司の幹部の方が見てたら、修正していただきたいところですね。

 

まあ、スシロー派なんで、かっぱ寿司にはあまり行きませんけどね。大学近くのスシローによく行きます。

 

かっぱ寿司も昔々(新幹線よりも前の時代) タブレットではなくインターホンで店員に直接注文していた時代は、

色分けした皿で来ていたと思うのですがね…何か問題でもあったのでしょうか。

 

まあ、もう1つ。どうでもいいですが寿司ネタ凍ってることが多いですね。かっぱ寿司。

個人的にはスシロー派です。くら寿司<<<かっぱ寿司<<スシロー ですね。

 

まあ、お店に文句言うべきなんでしょうけど、人も多かったし中々言いづらいんですよね。

それに店にいるのってバイトばかりだし言っても意味ないですよね。

あとで写真添えて本部に送った方がいいのかなーとか、書き込んだ方がいいのかなってのが筆者的な発想です。

 

回転寿司全店でそんな傾向がありますが、昔々は2巻100円の皿が多かったと思いますが、いつの間にか1巻100円になったり、1巻で280円の皿が増えてたり、

値上げの傾向がみられるような気がしますね。筆者が子供の頃はもっと安かった記憶があるのですが。

ちなみに本日15皿で1,726円。1皿100円でも1,500円、税込で1,650円…あれ、そんなもんか…一食で1,700円も使えばやべえ!って感じですが。

 

まあ、これはどこの店にでも言えることですが、カウンター席の間隔狭すぎませんかね?他人が1つ隣に居るとか、混雑時は落ち着いて食べれないですね。

今日はのんびり、スマホでyoutubeでも見ながら食べれたらなぁと思ったのですが、人が多くてそうも行きませんでした。

(スマホのプライバシーフィルター買ったのですがね。届いたのが不良品で…)

 

混雑する休日の時間帯に行ってしまったのがアレかもしれませんし、筆者の性格上とかもあるかもしれませんが。

めっちゃ左隣の人見てくるんですよね。右隣の人は見てこないのですが。顔になんかついてますか?

 

そんなこんなな、今日思ったことでした。

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